sábado, 20 de outubro de 2007

Pão de Queijo Mineirinho

Ingredientes:
1 Kg de polvilho azedo
1 copo duplo de água
1 " " " óleo
1 " " " leite
1 colher (sopa) de sal
4 ovos
2 copos de queijo ralado

Mdf
Misture o leite,o oléo,a água e o sal.
Coloque a metade para fever e escalde o polvilho.
Deixe esfriar.
Coloque o restante dos ingredientes e amasse com a ponta dos dedos.
Faça bolinhas e asse

Pão de cebola - Helena

Ingredientes:
1cebola grande picada
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
2 cubos de caldo de galinha
1 colher(sobremesa) de sal
1 colher(chá) de açucar
2 ovos
100 g de fermento para pão
1 Kg de farinha de trigo

Mdf
Bata no liquidificador os ingredientes,menos a farinha.
Bata bem,junte a farinha.
Faça bolinhas,deixe crescer,pincele gema e asse.