Ingredientes:
1 xícara (cha) de leite
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento de pão
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açucar
Farinha de trigo até o ponto de enrolar
Fazer a massa e deixar descansar um pouco
Abrir pedaços da massa com rolo,passar manteiga,açucar e coco ralado.Enrolar como rocambole e cortar fatias de +ou- 1 cm
Deixar crescer e assar em forno quente
Fazer uma calda com 2 xícaras (cha) de leite e 1 e meia xícara (cha) de açucar
Passar os enroladinhos ainda quentes nessa calda fervente,em fogo baixo.
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