segunda-feira, 3 de setembro de 2007

Paõ de trigo

INGREDIENTES:


1 xícara de trigo para quibe
3 tabletes de fermento biológico
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
sal a gosto
3 colheres de açucar
8 xícaras de farinha de trigo
MODO DE FAZER:

Coloque o trigo de molho por 2 horas. Escorra a água e esprema o trigo. Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o trigo espremido e os demais ingredientes. Amasse muito bem. Divida a massa em duas partes, coloque em fôrmas enfarinhadas (próprias para pão de fôrma) e deixe descansar até dobrar de volume. Asse em forno quente por mais ou menos 50 minutos.


Eu ainda não fiz,mas certamente é muito bom.
Assim que tiver os ingredientes vou experimentar.
Peguei a receita AQUI

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