sábado, 16 de fevereiro de 2008
Repassando
Cachorro Quente de forno
Ingredientes:
03 colheres (sopa) de óleo
03 tomates picados sem pele
01
cebola ralada (pequena)
½ quilo de salsichas cozidas e picadas em
rodelas
02 colheres de molho de tomate
01 lata de milho verde
01 colher
(café) de sal
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
01 copo de requeijão
ou 150 gr de catupiry
01 pão de forma sem casca
Purê:
½ quilo de batatas cozidas e espremidas
01 colher de
margarina
½ xícara (chá) de leite
sal à gosto
batata palha para
cobrir
Modo de preparo:
Refogue a cebola com o óleo, os tomates, as salsichas e o milho verde. Acrescente o molho de tomate. Desligue e polvilhe a farinha de trigo. Reserve. Arrume metade do pão de forma numa assadeira, coloque o recheio e depois a outra metade do pão. Cubra com o purê de batatas. Leve ao forno por 20 minutos. Cubra com batata palha.
Esta receita foi enviada ao grupo: http://groups.google.com.br/group/partilhando-croche-com-prazer
pela nossa amiga Rosely
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